Referencia: 12779
La harina Blanca de Trigo de fuerza es la que más alto contenido en gluten y fuerza tiene (actualmente con los granos que utilizamos una W de 270). Conserva casi todo el germen.
Procedente de agricultura ecologica
Procedente de agricultura ecologica
Los granos se muelen enteros, y a continuación, procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han sido triturados suficientemente.
Procedente de agricultura ecologica
El arroz es el cereal más equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E y sales minerales. Resulta muy energético por su alto porcentaje de glucosa ...
Procedente de agricultura ecologica
Es la harina de espelta de mayor grado de extracción que elaboramos, al 77%. Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables.
Procedente de agricultura ecologica
Molinos dedicados exclusivamente a cereales de cultivo ecológico.
Harina integral de garbanzo sin gluten. paquete 800gr.
Es la harina de mayor grado de extracción que elaboramos, al 80%. Es una harina que conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad. ...
Procedente de agricultura ecologica
Procedente de cultivo ecológico.
Procedente de agricultura ecologica
ingredientes: Harina de almendras*.
*Procedente de la agricultura ecológica.
Origen: Murcia.
-Harina Integral de Khorasan directamente envasada después de la molienda.
Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han si...
