Ingredientes : Arroz fermentado * (63%), habas de soja enteras * (24%), agua, sal marina. * De cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten

Al igual que en legumbres y cereales, el miso contiene altos valores de carbohidratos de lenta absorción, combustible idóneo para nuestros músculos, así como altos niveles de vitamina B12, ácido fólico y minerales como magnesio, calcio y hierro.

  • Es muy digestivo, que alcaliniza la sangre.
  • Nutre el sistema nervioso.
  • Regenera la flora intestinal.
  • Desintoxica y ayuda a eliminar residuos tóxicos (tabaco, pesticidas, medicación)
  • Utilízala como una salsa sobre vegetales, carnes a la parrilla o tofu horneado. Para mejorar el sabor: Agrégales una cucharada de miso blanco o rojo a platos espesos como sopas, guisos, curris o salsas para pasta para intensificar su sabor.
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