Tras su limpieza y selección molemos en molino de piedra. Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de garbanzo y es más digestible que el grano entero. 100% procedente de agricultura ecológica.
MOLIDO EN PIEDRA Y ELABORADO DE FORMA ARTESANAL.
Molinos dedicados exclusivamente a cereales de cultivo ecológico.
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