Pan tostado trigo integral de Sottolestelle, preparado a mano con unos pocos ingredientes genuinos en nuestro bio-horno, con aceite de oliva virgen extra, sin utilizar azúcar blanco. Elaborado con harina integral para un mayor aporte de fibra y para variar su dieta. Son el resultado de un largo proceso de fermentación con levadura natural que los hace ligeros, desmenuzables y digeribles.
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Ingredientes
Harina de trigo blando integral* 61%, levadura de masa madre de trigo blando* (harina de trigo blando*, agua) 31%, aceite de oliva virgen extra* 4%, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae). *De agricultura biológica
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