Ingredientes: Tomates secos ecológicos y biodinámicos (74 %), aceite de oliva virgen extra ecológico (15 %), albahaca ecológica y biodinámica (10 %), sal, vinagre de manzana ecológico y biodinámico, zumo de limón ecológico. La composición corresponde a la información publicada en la web del fabricante.
Alérgenos: La lista de ingredientes consultada no declara alérgenos de declaración obligatoria. Comprobar el etiquetado del envase para confirmar posibles trazas.
Información nutricional por 100 g:
- Valor energético: 1039 kJ / 248 kcal
- Grasas: 14,9 g
- de las cuales saturadas: 2,1 g
- Hidratos de carbono: 19,3 g
- de los cuales azúcares: 8,6 g
- Fibra alimentaria: 9 g
- Proteínas: 4,7 g
- Sal: 1,5 g
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente en un plazo de 10 días.
Modo de empleo: Ideal como condimento para platos de pasta, aliño de ensaladas y preparación de bruschettas y tostadas.
Características del producto: Pesto rojo ecológico elaborado principalmente con tomates secos, aceite de oliva virgen extra y albahaca. Elaborado con ingredientes de agricultura ecológica y biodinámica. Agricultura UE/no UE.
Responsable de la información alimentaria: Bio Organica Italia S.r.l., fabricante del producto. Para la comercialización en España, la ficha técnica de otros productos de esta marca identifica a Biocop Productos Biológicos, S.A., Carrer Puigmal, 3, 08185 Lliçà de Vall, Barcelona, España.
