Ingredientes
Arroz* 63%, habas de soja* 24%, agua, sal marina. *De agricultura ecológica.
Alérgenos
Contiene SOJA. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten.
Información nutricional
| Valor nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 728 kJ / 171 kcal |
| Grasas | 4 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| de las cuales monoinsaturadas | 1,8 g |
| de las cuales poliinsaturadas | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 26,5 g |
| de los cuales azúcares | 21,9 g |
| Fibra alimentaria | 0,6 g |
| Proteínas | 7,7 g |
| Sal | 5,425 g |
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz, a una temperatura inferior a 15 °C. No congelar. Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir en un plazo de 2 meses.
Modo de empleo
Puede mezclarse con aceites y vinagres para preparar salsas y aliños, o diluirse con líquido de cocción para enriquecer sopas y guisos. También puede utilizarse como alternativa a ingredientes lácteos en purés de verduras.
Características del producto
- Shiro miso blanco dulce, de textura cremosa.
- Producto de agricultura ecológica.
- Elaborado mediante fermentación de arroz y soja.
- Pasteurizado.
- Apto para vegetarianos y veganos.
- Sin alcohol añadido.
- Sin azúcares refinados añadidos.
- Sin aceite de palma.
- Sin aceites hidrogenados.
- Sin aditivos artificiales.
- Origen: Japón.
