Se produce en Kyusyu, una isla del sur de Japón.
Ideal para platos de sushi.
Refrescante, con cuerpo y ligeramente dulce
Contiene 150 ml de vinagre de arrox.
Ingredientes: Agua, arroz integral* (34%).
*de agricultura ecológica.
Se produce en Kyusyu, una isla del sur de Japón.
Ideal para platos de sushi.
Ingredientes: Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).
Alérgenos:
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.
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Descripción
Información adicional
| Peso | 0.25 kg |
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