Ideales para preparar coberturas y utilizar en pastelería y repostería. También pueden incorporarse a diferentes elaboraciones para aportar un intenso sabor a chocolate y una agradable textura.
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y cacao desgrasado en polvo.
Alérgenos
Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de los olores, a una temperatura óptima de 16-20 ºC.
Características del producto
- Gotas de cobertura de chocolate orgánico 70 %.
- Contenido de cacao: 70 %.
- Formato en gotas.
- Producto destinado a la elaboración de coberturas y preparaciones de pastelería.
- Producto semielaborado.
- Producto vendido a granel.
