Parámetros calidad Artajo 8 Arbequina BIO:
Acidez: ≤ 0,2˚
Índice de peróxidos: ≤ 15 mEq O2
K232: ≤ 2,00
K270: ≤ 0,15
ΔK: ≤ 0,01
Ceras: ≤ 120
Inferiores a valores del REGLAMENTO (CEE) No
2568/91.
Densidad a 20º: 0,916 g/L
Botella dórica vidrio oscuro 1 litro
Muy equilibrado en boca con toques aromáticos de la rama de tomate. Perfecto para un uso diario en crudo. Marida muy bien con ensaladas de tomate, verduras, tostadas y emulsiones. La gama Artajo 8 BIO está elaborada a partir de aceitunas entreveradas, recolectadas durante el mes de octubre y noviembre. En aroma tiene todavía toques verdes, siendo un virgen extra con una excelente relación calidad-precio perfecto para usos en crudo. Para elaborar un litro son necesarios hasta 8 kilos de aceituna.
Aceite de oliva virgen extra ecológico.
Aceituna variedad Arbequina recolectada principalmente en envero.
Sin alérgenos conocidos.
Sensaciones olfativas de frutado ligeramente verde.
Aceite equilibrado en boca, dulce, atributo característico de la arbequina
recolectada en envero.
18.53€
2 disponibles
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- Garantia de calidad y servicio
Descripción
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