Las lentejas rojas son una fuente de proteínas, hidratos de carbono , viraminas y minerales esencial. Además, debido a su alto contenido en fibra son beneficiosas para la memoria, facilitan el tránsito intestinal y destacan por su alto contenido en ácido fólico.
beneficios de comer lentejas
Alimento completo. Las lentejas son un alimento muy completo debido a que aportan los tres macronutrientes que el cuerpo necesita para estar saludable, estos son: carbohidratos, grasas y proteína. …
Aportan proteínas de buena calidad. …
Ricas en fibra. …
Aportan grasas “buenas” …
Ayudan a mantener estables los niveles de glucosa.
