PANETTONE DE MIRABELES

Panettone de Mirabel ECO, original y de proximidad. Un panettone que nace de la colaboración con Mirabel do Rosal.

El más sutil y delicado de nuestros panettones, que combina a la perfección un sabor da chocolate caramelizado en nuestro obrador, con el gusto a fruta fresca que le aporta el mirabel en almíbar.

Nuestra receta está basada en una clásica receta de panettone Italiano del maestro Rolando Morandin (El Papa Panettone). Un sueño hecho realidad, realizar un panettone 100% BIO de masa madre de cultivo propio, con muchos ingredientes de proximidad. Tras el esfuerzo y muchas horas de elaboración, tenemos un resultado delicioso: un panettone tierno, aéreo, suave, sabroso y con una buena conservación de manera natural. Todo un placer para las fecha navideñas.