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Leche pasteurizada ecológica de nuestra vacas, lactosa ecológica, fermentos lácticos, harina de semilla de algarroba ecológica y sal ecológica . Bajo en grasa.
2 x 125gr.
Yogur ecológico: leche ecológica de nuestra vacas y fermentos lácticos. Fruta ecológica preparada (20%): plátanos ecológicos, manzanas ecoógicos, azúcar ecológico, almidón de maíz ecológico
El vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido en barrica de roble durante más de 60 días. Mezclas 70% de vinagre de vino y 30% de concentrado de uva pasa. Ideal para salsas y ensaladas.
Vinagre de vino*, mosto concentrado*. *De agricultura biológica.
Trazas : Dióxido de azúfre y súlfitos
Se produce en Kyusyu, una isla del sur de Japón.
Ideal para platos de sushi.
Ingredientes: Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.
Ingredientes: Leche ecológica pasteurizada de nuestras vascas, sal cuajo, cloruro sódico y fermentos.
CASA GRANDE DE XANCEDA.
