CHOCOLATE NEGRO 70% FLOR DE SAL
Pasta cacao*, azúcar de caña* , manteca de cacao*, cacao desgrasado en polvo*, flor de sal*(1%), emulgente (lecitina de girasol). Puede contener trazas de: leche, soja, frutos de cáscar...
Alimentación
Hay 10 productos.
Se produce en Kyusyu, una isla del sur de Japón.
Ideal para platos de sushi.
Ingredientes: Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.