QUESO DE CABRA 400gr.
Fermentos lácticos acidificantes y de afinado del tipo Penicillium y Geotrichium
CALIDAD SUPERIOR M...
Alimentación
Hay 8 productos.
Se produce en Kyusyu, una isla del sur de Japón.
Ideal para platos de sushi.
Ingredientes: Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.
Ingredientes: sal del Himalaya 100%
GRANEL
Sal Rosa Roca del Himalaya 100% natural.
GRANEL
Se puede usar como sazonador para cocinar, al igual que la sal común, pero también se puede usar como sal de baño.
Nata procedente de Leche ecologia cruda de cabra , fermentos lácticos ( 1%) no procedentes de OGM y sal
ecologica . CERTIF: MU-1210-E
Mantequilla de nata cruda acidificada, a partir de leche CRUDA de cabra (raza autoctona Murciano-granaina) ganaderia propia.
Leche cruda ecológica de cabra de ganadería propia. CERTIF: MU-1210-E
cuajo natural de cabrito,sal marina y fermentos lácticos, estabilizante: cloruro calcico