CHOCOLATE NEGRO 70% FLOR DE SAL
Pasta cacao*, azúcar de caña* , manteca de cacao*, cacao desgrasado en polvo*, flor de sal*(1%), emulgente (lecitina de girasol). Puede contener trazas de: leche, soja, frutos de cáscar...
Alimentación
Hay 11 productos.
Se produce en Kyusyu, una isla del sur de Japón.
Ideal para platos de sushi.
Ingredientes: Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.
Elaborada con variedades autóctonas de manzana ecológica, entre las Rías Bajas y las Tierras de Compostela, Ribela sigue un proceso de elaboración tradicional, con prensados lentos y fermentación por levadura propia.
Alc.6%
Nata procedente de Leche ecologia cruda de cabra , fermentos lácticos ( 1%) no procedentes de OGM y sal
ecologica . CERTIF: MU-1210-E
Mantequilla de nata cruda acidificada, a partir de leche CRUDA de cabra (raza autoctona Murciano-granaina) ganaderia propia.
Leche cruda ecológica de cabra de ganadería propia. CERTIF: MU-1210-E
cuajo natural de cabrito,sal marina y fermentos lácticos, estabilizante: cloruro calcico