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VINAGRE DE ARROZ INTEGRAL 250 ml

VINAGRE DE ARROZ 250ml

Precio 5,25 €
Availability: 2 In Stock

Se produce en Kyusyu, una isla del sur de Japón.
Ideal para platos de sushi.
Ingredientes: Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).

Alérgenos:

Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.

EXTRACTO DE VAINILLA 75ml

EXTRACTO DE VAINILLA 75ml

Precio 10,50 €
Availability: 2 In Stock
Peso: 75 mililitros.

Dosificación recomendada: 0,8-2% (20-25 gramos litro).

Ingredientes: azúcar invertido, vainilla concentrada (3%), colorante: caramelo, semillas de vainilla (0,6%).