Alimentación
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Bodega: Bodegas Mendiko.
Aibar (Baja Montaña)(Navarra)
Denominación de Origen: D.O. Navarra.
Variedades: Tempranillo, Syrah, Garnacha y Cabernet sauvignon.
% alcohol: 13,5%
Crianza: No...
Descripción: Vinagre de manzana ecológico turbio natural. Fermentación natural con 5% de acidez. Sin filtrar ni pasteurizar.
El vinagre de manzana Démeter de Voelkel lo fabricamos de un modo tradicional en nuestra propia casa. En primer lugar, exprimimos con sumo cuidado las manzanas aromáticas provenientes de cultivos biodinámicos y se fermenta a vino de manzana. Luego del vino de manzana obtenemos al apreciado vinagre de manzana afrutado fino.
Modo de empleo: Recomendamos el vinagre de manzana como condimento para mejorar las ensaladas, como bebida diluida en agua mineral y endulzada con miel, y diluido para el cuidado natural del cuerpo.
Agitar antes de usar para diluir los posos naturales que se acumulan en el fondo.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes:
Avellanas (43%), cacao desgrasado en polvo (10%), lecitina de girasol, grasa láctea, fibra de achicoria.
