Descubre la mejor manera de consumir cacao. Es rico en nutrientes y bajo en azúcares. Se puede utilizar como aperitivo, o como acompañamiento de pasteles y platos. Obtenga más información sobre este súper alimento.

¿Qué son los nibs de cacao?

Los nibs de cacao son pequeños trozos de granos de cacao de las variedades naturales y tostadas. El proceso de elaboración consiste en tostar la semilla para secarla y luego retirar su cáscara antes de ser triturada. Estos son los "nibs de cacao", pequeños trozos de cacao.

El grano de cacao es la semilla seca y fermentada del árbol de cacao Theobroma. El grano de cacao se ha utilizado como medicina durante más de 2.500 años. La ciencia ha descubierto muchos beneficios y propiedades para la salud.

Ofrecen muchos beneficios para la salud. Son ricos en antioxidantes, magnesio y buenas fuentes de calcio, hierro y cobre. Son buenos para el estado de ánimo y la energía. Esta es una forma saludable de disfrutar del chocolate.

Los nibs de cacao tienen un beneficio para la salud

1. Antiinflamatorio: la capacidad del cuerpo para reducir las citoquinas inflamatorias
2. Proteger las células de los radicales libres dañinos y evitar que envejezcan
3. Tiene un alto contenido de flavonoides, que son compuestos de origen vegetal que tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Estos ayudan a aumentar la inmunidad innata y adquirida.
4. Las cáscaras de cacao son ricas en vitamina D (sustancia que tiene propiedades diuréticas, vasodilatadoras y de relajación muscular)
5. Es rico en magnesio, cobre y hierro, así como potasio.
6. Ayuda a reducir los depósitos de lípidos.
7. Memoria y otros beneficios cognitivos. 
8. Funciones cardio protectoras: Reducción de la agregación plaquetaria por el aumento de la epicatequina plasmática y la catequina. 

¿Son los nibs de cacao una moda o una tendencia real?

Los super alimentos son muy populares. Esto se debe a que son una opción popular para las personas que desean vivir un estilo de vida saludable. Son ricos en antioxidantes, magnesio y buenas fuentes de calcio, hierro, cobre, zinc y potasio. Son buenos para el estado de ánimo y la energía. Esta es una forma saludable de disfrutar del chocolate.

¿Dónde puedo comprar nibs de cacao en Pontevedra?

Se puede encontrar en nuestra sección de productos naturales, dietéticos y ecológicos. Los compradores online que aman comprar pueden encontrarlo en nuestra tienda online de a atendadoavo.com 

Estos sabrosos nibs de cacao pueden considerarse un súper alimento, ya que aumentan la resistencia a la insulina y el metabolismo de la glucosa, regulan el azúcar en la sangre, estimulan la producción de dióxido nítrico y ayudan a modelar el metabolismo de los lípidos. Los flavonoides mejoran la elasticidad, densidad e hidratación de la piel.

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