GRELOS AL NATURAL 350gr

Grelos al Natural Terra Baronceli de agricultura ecológica. Elaborados con materia prima de primera calidad procedente de agricultores locales.

Proceso de limpiado y pelado relizado a mano, manteniendo sus aromas, propiedades y sabores intactos.

PROCEDENCIA

Los grelos son de la familia de las Crucíferas, de la variedad Rapa. Son, sin duda alguna, una estrella culinaria en Galicia, siendo protagonista de multitud de platos gallegos. Los grelos proceden de las hojas del nabo, siendo únicamente considerados grelos los tallos floriferos tiernos, justo antes de que se vean los capullos de las flores. Se plantan generalmente en agosto y se aprovechan durante todo el invierno que es el momento de floración.