Queso fresco de pasta filada de agricultura biológica con leche de procedencia del área D.o.p. de origen italiana. Para saborear el gusto típico de la leche se aconseja dejar el producto a temperatura ambiente (sumergiendo la confección durante 15-20 min. en agua tibia) antes de probarlo. Ideal para pizzas y ensaladas con fundamento.
LUIS GIL
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