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VINAGRE BALSAMICO DE MODENA 250ml .

Precio 4,95 €
Availability: 2 In Stock

El vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido en barrica de roble durante más de 60 días. Mezclas 70% de vinagre de vino y 30% de concentrado de uva pasa. Ideal para salsas y ensaladas.

 Vinagre de vino*, mosto concentrado*. *De agricultura biológica.

 Trazas : Dióxido de azúfre y súlfitos



VINAGRE DE UMEBOSHI 500 ml

Precio 4,90 €
Availability: 1 In Stock

El vinagre de umeboshi es un alimento probiótico que cuida de nuestra salud intestinal, al igual que el miso, o el tamari. Se obtiene de la fermentación láctica de la ciruela umeboshi, una ciruela japonesa que se recoge sin madurar y se somete a presión con sal y hojas de sisho, durante varios años. Al filtrar el líquido resultante de este prensado se obtiene este vinagre de umeboshi.

Es el vinagre con menor grado de acidez, en torno a 2,5º. Es un vinagre de sabor suave y salado, utilizado para aliños, salsas. Es apreciado por su sabor y también es utilizado por sus cualidades medicinales, ya que estimula los intestinos y ayuda a hacer la digestión. No está pasteurizado.

Este producto puede contener trazas de gluten.