Es un alimento apreciado por su alto contenido en ácidos grasos beneficiosos para el sistema circulatorio y cardiovascular.  Destaca por su riqueza en sales minerales: potasio, fósforo, magnesio y calco. El fósforo y magnesio favorecen el buen funcionamiento cerebral y el  calcio (100 mg por cada 100 gr.) merece ser tenido en cuenta por aquellas personas que no pueden tomar lácteos. Es rico también en vitamina E. 100% Procedente de agricultura ecológica.

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