SALMON SALVAJE AHUMADO 100gr
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El Salmón Rojo es famoso por el color de su carne -rojo intenso- más prieta que la de las demás especies.

Esta variedad de salmón se alimenta casi exclusivamente de plancton y pequeños crustáceos...
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El Salmón Rojo es famoso por el color de su carne -rojo intenso- más prieta que la de las demás especies.

Esta variedad de salmón se alimenta casi exclusivamente de plancton y pequeños crustáceos.

Debido a su alimentación, la carne de este salmón adquiere ese color rojo brillante de forma natural, ya que tiene una mayor capacidad para absorber carotenoides (sustancias pigmentadas presentes en los alimentos).
La mayoría de los ejemplares de Salmón Sockeye o rojo se capturan con algún tipo de red de enmalle, desde buques pesqueros con redes deriva o desde la costa con redes fijas.
THE SALMON MARKET
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 Este mejillón proviene de las Rías Baixas y se cultivan en bateas, un sistema autóctono tradicional que respeta el crecimiento natural de este manjar. Cada pieza se selecciona por su calidad, se limpia y es enlatado una a una. Ligeramente frito para dar una consistencia y textura única, apreciable en cada bocado.

Mejillones gallegos
Rías Baixas
Cultivado en bateas

CONTIENE 6/8 MEJILLONES