INGREDIENTES: Fabas de tipo Lourenzá (alubias, habas o fabes).
 Las fabas de Lorenzá (habas en castellano, fabes en bable) de HORTA VALEGO se cultivan en el entorno geográfico de la Mariña Lucense.Las características propias del clima, de los suelos y las técnicas tradicionales de cultivo dan como resultado unas fabas o alubias con unas características distintivas: grano brillante de piel fina; pulpa tierna y textura carnosa; aroma dulce.

HORTA VALEGO
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