CHOCOLATE NEGRO 70% FLOR DE SAL
Pasta cacao*, azúcar de caña* , manteca de cacao*, cacao desgrasado en polvo*, flor de sal*(1%), emulgente (lecitina de girasol). Puede contener trazas de: leche, soja, frutos de cáscar...
Alimentación
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Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas etc)
procedentes de agricultura ecologica
GRANEL
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
procedentes de agricultura ecologica
Composición
Alga Nori procedente de agricultura ecologica
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Ingredientes: Alga Dulse deshidratada procedente de agricultura ecologica
Alga nori (Porphyra) seca y tostada
Composición
Algas kombu dehidratadas procedentes de agricultura ecologica