Referencia: 10815
Composición
Alga Nori procedente de agricultura ecologica
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Modo de empleo
El consumo se recomienda de las siguientes maneras:
Crudo: sumerja 20 minutos y agréguelo a las ensaladas
Tostadas: sin remojar, tostar 2 minutos en el horno o pasar por una sartén muy caliente. Espolvorea con ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc.
Cocido o al vapor: 15 min. con papas, arroz, verduras.
Empapado: en tortillas, croquetas, pastas, huevos, verduras, guisantes, garbanzos ...
Horno: Acompaña relleno y gratinado, canelones, lasaña ...
Composición
Alga Nori procedente de agricultura ecologica
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
GRANEL
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
procedentes de agricultura ecologica
Ingredientes: Alga Dulse deshidratada procedente de agricultura ecologica
Ingredientes: ciruela japonesa Umeboshi 87%, sal marina y hosjas de Shiso.
Composición
Algas kombu dehidratadas procedentes de agricultura ecologica
Alga nori (Porphyra) seca y tostada
Ingredientes : Arroz fermentado * (63%), habas de soja enteras * (24%), agua, sal marina. * De cultivo ecológico.
Puede contener trazas de gluten
GRANEL
Composición
Espagueti de mar deshidratado procedente de agricultura ecologica
Ingredientes: soja*, cebada* (41,5%), sal marina no refinada del Atlántico, agua, fermentos. Procedentes de agricultura ecológica.
Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas etc)
procedentes de agricultura ecologica
