Referencia: 10809
GRANEL
Composición
Espagueti de mar deshidratado procedente de agricultura ecologica
Modo de empleo
Se recomienda comer crudo, cocido o frito:
Crudo: cortar, sumergir durante 30 minutos en agua con sal y agregar a la ensalada.
Cocinado: cocinado con vegetales, al vapor de 2 a 30 minutos, o con arroz, guisos, salteados, rellenos de empanadas y pizzas.
Frito: blanquear primero, batir, freír y espolvorear con limón.
GRANEL
Composición
Espagueti de mar deshidratado procedente de agricultura ecologica
Composición
Algas kombu dehidratadas procedentes de agricultura ecologica
Composición
Alga Nori procedente de agricultura ecologica
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Ingredientes: ciruela japonesa Umeboshi 87%, sal marina y hosjas de Shiso.
Ingredientes : Arroz fermentado * (63%), habas de soja enteras * (24%), agua, sal marina. * De cultivo ecológico.
Puede contener trazas de gluten
Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas etc)
procedentes de agricultura ecologica
Alga nori (Porphyra) seca y tostada
Ingredientes: soja*, cebada* (41,5%), sal marina no refinada del Atlántico, agua, fermentos. Procedentes de agricultura ecológica.
GRANEL
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
procedentes de agricultura ecologica
Ingredientes: Alga Dulse deshidratada procedente de agricultura ecologica
