MANTEQUILLA SIN SAL 180gr
SIN GLUTEN.
Alimentación
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Procedente de agricultura ecologica
Sal fina procedente del parque natural de la Bahía de Cádiz. Obtenida por la evaporación del agua, por los efectos del sol y la brisa. De gran blancura, sin ningún aditivo, ni antiapelmazante.
ORIGEN GALICIA.
gallinas criadas en libertad.
Origen : Guérande en Francia. Sin refinar y sin aditivos. 100% ecológico.
Mijo 100% Procedente de cultivo ecológico. Origen China o Ucrania
.
Semillas de chía, variedad negra . 100% Procedente de cultivo ecológico. Origen Bolivia.
Leche pasteurizada ecológica de nuestra vacas, lactosa ecológica, fermentos lácticos, harina de semilla de algarroba ecológica y sal ecológica . Bajo en grasa.
Sal procedente del parque natural de la Bahía de Cádiz. Obtenida por la evaporación del agua, por los efectos del sol y la brisa. De gran blancura, sin ningún aditivo, ni antiapelmazante.
Descripción: Vinagre de manzana ecológico turbio natural. Fermentación natural con 5% de acidez. Sin filtrar ni pasteurizar.
El vinagre de manzana Démeter de Voelkel lo fabricamos de un modo tradicional en nuestra propia casa. En primer lugar, exprimimos con sumo cuidado las manzanas aromáticas provenientes de cultivos biodinámicos y se fermenta a vino de manzana. Luego del vino de manzana obtenemos al apreciado vinagre de manzana afrutado fino.
Modo de empleo: Recomendamos el vinagre de manzana como condimento para mejorar las ensaladas, como bebida diluida en agua mineral y endulzada con miel, y diluido para el cuidado natural del cuerpo.
Agitar antes de usar para diluir los posos naturales que se acumulan en el fondo.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Procedente de agricultura ecologica
Origen : Guérande en Francia. Sin refinar y sin aditivos. 100% ecológico.
Semillas de calabaza peladas, 100% de cultivo ecológico.
Ingredientes: Ciruelas ume japonesas (38%), sal marina, hojas de sisho rojo procedente de agricultura ecológica.
Procedente de agricultura ecologica
Procedente de agricultura ecologica
El vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido en barrica de roble durante más de 60 días. Mezclas 70% de vinagre de vino y 30% de concentrado de uva pasa. Ideal para salsas y ensaladas.
Vinagre de vino*, mosto concentrado*. *De agricultura biológica.
Trazas : Dióxido de azúfre y súlfitos
El Aceite de Coco Bio Maya Gold es un aceite de coco biológico, un alimento perfecto para incluir en nuestro día a días. Se puede incluir tanto crudo como para cocinar.
Filetes de salmón fresco limpio y envasados al vacío.
Salmón libre de antibióticos y hormonas su alimentación es de calidad, mediante peces de producción sostenible.
PRECIO KG 19.90€
PIEZAS DE APROX. 2,2 KG
SIN GLUTEN..
Procedente de agricultura ecologica
Se produce en Kyusyu, una isla del sur de Japón.
Ideal para platos de sushi.
Ingredientes: Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.
Procedentes de agricultura ecológica
Ingredientes: Leche ecológica pasteurizada de cabra y fermentos de yougur.
Origen: Boliva
Procedencia ecologica
A GRANEL
Ahumado en frío
Proceso de ahumado es completamente artesanal, siguiendo el método tradicional de los pueblos del norte de Noruega.
Peso neto 100gr