ALGA ESPAGUETI MAR- 50gr
GRANEL
Composición
Espagueti de mar deshidratado procedente de agricultura ecologica
Alimentación
Hay 29 productos.
GRANEL
Composición
Espagueti de mar deshidratado procedente de agricultura ecologica
Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas etc)
procedentes de agricultura ecologica
GRANEL
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
procedentes de agricultura ecologica
Composición
Alga Nori procedente de agricultura ecologica
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Ingredientes: Alga Dulse deshidratada procedente de agricultura ecologica
El vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido en barrica de roble durante más de 60 días. Mezclas 70% de vinagre de vino y 30% de concentrado de uva pasa. Ideal para salsas y ensaladas.
Vinagre de vino*, mosto concentrado*. *De agricultura biológica.
Trazas : Dióxido de azúfre y súlfitos
Alga nori (Porphyra) seca y tostada
Filetes de salmón fresco limpio y envasados al vacío.
Salmón libre de antibióticos y hormonas su alimentación es de calidad, mediante peces de producción sostenible.
PRECIO KG 19.90€
PIEZAS DE APROX. 2,2 KG
Ahumado en frío
Proceso de ahumado es completamente artesanal, siguiendo el método tradicional de los pueblos del norte de Noruega.
Peso neto 100gr
Composición
Algas kombu dehidratadas procedentes de agricultura ecologica