MANTEQUILLA SIN SAL 180gr
SIN GLUTEN.
Alimentación
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GRANEL
Composición
Espagueti de mar deshidratado procedente de agricultura ecologica
Origen : Guérande en Francia. Sin refinar y sin aditivos. 100% ecológico.
Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas etc)
procedentes de agricultura ecologica
Leche pasteurizada ecológica de nuestra vacas, lactosa ecológica, fermentos lácticos, harina de semilla de algarroba ecológica y sal ecológica . Bajo en grasa.
GRANEL
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
procedentes de agricultura ecologica
Descripción: Vinagre de manzana ecológico turbio natural. Fermentación natural con 5% de acidez. Sin filtrar ni pasteurizar.
El vinagre de manzana Démeter de Voelkel lo fabricamos de un modo tradicional en nuestra propia casa. En primer lugar, exprimimos con sumo cuidado las manzanas aromáticas provenientes de cultivos biodinámicos y se fermenta a vino de manzana. Luego del vino de manzana obtenemos al apreciado vinagre de manzana afrutado fino.
Modo de empleo: Recomendamos el vinagre de manzana como condimento para mejorar las ensaladas, como bebida diluida en agua mineral y endulzada con miel, y diluido para el cuidado natural del cuerpo.
Agitar antes de usar para diluir los posos naturales que se acumulan en el fondo.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Composición
Alga Nori procedente de agricultura ecologica
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Ingredientes: Alga Dulse deshidratada procedente de agricultura ecologica
Origen : Guérande en Francia. Sin refinar y sin aditivos. 100% ecológico.
Ingredientes: soja*, cebada* (41,5%), sal marina no refinada del Atlántico, agua, fermentos. Procedentes de agricultura ecológica.
El vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido en barrica de roble durante más de 60 días. Mezclas 70% de vinagre de vino y 30% de concentrado de uva pasa. Ideal para salsas y ensaladas.
Vinagre de vino*, mosto concentrado*. *De agricultura biológica.
Trazas : Dióxido de azúfre y súlfitos
Alga nori (Porphyra) seca y tostada
Composición
Algas kombu dehidratadas procedentes de agricultura ecologica