HARINA SEMIINTEGRAL DE ESPELTA- 250gr
Procedente de agricultura ecologica
Alimentación
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Procedente de agricultura ecologica
GRANEL
Composición
Espagueti de mar deshidratado procedente de agricultura ecologica
Sal fina procedente del parque natural de la Bahía de Cádiz. Obtenida por la evaporación del agua, por los efectos del sol y la brisa. De gran blancura, sin ningún aditivo, ni antiapelmazante.
Es la harina de espelta de mayor grado de extracción que elaboramos, al 77%. Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables.
Procedente de agricultura ecologica
Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas etc)
procedentes de agricultura ecologica
Origen : Guérande en Francia. Sin refinar y sin aditivos. 100% ecológico.
Sal procedente del parque natural de la Bahía de Cádiz. Obtenida por la evaporación del agua, por los efectos del sol y la brisa. De gran blancura, sin ningún aditivo, ni antiapelmazante.
El arroz es el cereal más equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E y sales minerales. Resulta muy energético por su alto porcentaje de glucosa ...
Procedente de agricultura ecologica
Ingredientes: Puré de tomate 85%*, cebolla 9%*, AOVE 3%, zanahoria* y sal marina
*procedentes de agricultura ecológica
CERTIFICADO DEMETER.
GRANEL
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
procedentes de agricultura ecologica
Composición
Alga Nori procedente de agricultura ecologica
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Descripción: Vinagre de manzana ecológico turbio natural. Fermentación natural con 5% de acidez. Sin filtrar ni pasteurizar.
El vinagre de manzana Démeter de Voelkel lo fabricamos de un modo tradicional en nuestra propia casa. En primer lugar, exprimimos con sumo cuidado las manzanas aromáticas provenientes de cultivos biodinámicos y se fermenta a vino de manzana. Luego del vino de manzana obtenemos al apreciado vinagre de manzana afrutado fino.
Modo de empleo: Recomendamos el vinagre de manzana como condimento para mejorar las ensaladas, como bebida diluida en agua mineral y endulzada con miel, y diluido para el cuidado natural del cuerpo.
Agitar antes de usar para diluir los posos naturales que se acumulan en el fondo.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
El maíz es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Además es rico en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como ...
Ingredientes: Alga Dulse deshidratada procedente de agricultura ecologica
Origen : Guérande en Francia. Sin refinar y sin aditivos. 100% ecológico.
Ingredientes: Ciruelas ume japonesas (38%), sal marina, hojas de sisho rojo procedente de agricultura ecológica.
Ingredientes : Arroz fermentado * (63%), habas de soja enteras * (24%), agua, sal marina. * De cultivo ecológico.
Puede contener trazas de gluten
Es la harina de mayor grado de extracción que elaboramos, al 80%. Es una harina que conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad. ...
Procedente de agricultura ecologica
Ingredientes: ciruela japonesa Umeboshi 87%, sal marina y hosjas de Shiso.
Los granos se muelen enteros, y a continuación, procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han sido triturados suficientemente.
Procedente de agricultura ecologica
Ingredientes: soja*, cebada* (41,5%), sal marina no refinada del Atlántico, agua, fermentos. Procedentes de agricultura ecológica.
Harina elaborada a partir de trigo de CULTIVO ECOLÓGICO , que tras su limpieza y selección molemos en molino de piedra. Los granos se muelen enteros.
Procedente de agricultura ecologica
El vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido en barrica de roble durante más de 60 días. Mezclas 70% de vinagre de vino y 30% de concentrado de uva pasa. Ideal para salsas y ensaladas.
Vinagre de vino*, mosto concentrado*. *De agricultura biológica.
Trazas : Dióxido de azúfre y súlfitos
-Harina Integral de Khorasan directamente envasada después de la molienda.
Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han si...
Alga nori (Porphyra) seca y tostada
El Aceite de Coco Bio Maya Gold es un aceite de coco biológico, un alimento perfecto para incluir en nuestro día a días. Se puede incluir tanto crudo como para cocinar.
Procedente de agricultura ecologica