Alimentación
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Hay 85 productos.
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SAL MARINA ATLANTICA FINA- 250gr
Sal fina procedente del parque natural de la Bahía de Cádiz. Obtenida por la evaporación del agua, por los efectos del sol y la brisa. De gran blancura, sin ningún aditivo, ni antiapelmazante.
ALGA ESPAGUETI MAR- 50gr
GRANEL
Composición
Espagueti de mar deshidratado procedente de agricultura ecologica
SAL DE GUERANDE GRUESA- 250gr
Origen : Guérande en Francia. Sin refinar y sin aditivos. 100% ecológico.
AGAR AGAR COPOS 50 g.
Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas etc)
procedentes de agricultura ecologica
HUMMUS- PATE DE GARBANZOS 210gr.
SAL MARINA ATLANTICA GRUESA- 250gr
Sal procedente del parque natural de la Bahía de Cádiz. Obtenida por la evaporación del agua, por los efectos del sol y la brisa. De gran blancura, sin ningún aditivo, ni antiapelmazante.
ALGA WAKAME- 50gr
GRANEL
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
procedentes de agricultura ecologica
CREMA DE CACAHUETE 330 g.
Puede contener trazas de frutos secos y sésamo.
VINAGRE DE MANZANA SIN FILTRAR 750 ml
Descripción: Vinagre de manzana ecológico turbio natural. Fermentación natural con 5% de acidez. Sin filtrar ni pasteurizar.
El vinagre de manzana Démeter de Voelkel lo fabricamos de un modo tradicional en nuestra propia casa. En primer lugar, exprimimos con sumo cuidado las manzanas aromáticas provenientes de cultivos biodinámicos y se fermenta a vino de manzana. Luego del vino de manzana obtenemos al apreciado vinagre de manzana afrutado fino.
Modo de empleo: Recomendamos el vinagre de manzana como condimento para mejorar las ensaladas, como bebida diluida en agua mineral y endulzada con miel, y diluido para el cuidado natural del cuerpo.
Agitar antes de usar para diluir los posos naturales que se acumulan en el fondo.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
ALGA NORI COPOS 100 gr.
Composición
Alga Nori procedente de agricultura ecologica
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
ALGA DULSE 100 g.
Ingredientes: Alga Dulse deshidratada procedente de agricultura ecologica
PATE DE ATUN CON ACEITUNAS 120gr.
SAL DE GUERANDE MOLIDA 1 Kg.
Origen : Guérande en Francia. Sin refinar y sin aditivos. 100% ecológico.
TAHIN TOSTADO 650 gr.
SHIRO MISO DULCE BLANCO 250gr.
Ingredientes : Arroz fermentado * (63%), habas de soja enteras * (24%), agua, sal marina. * De cultivo ecológico.
Puede contener trazas de gluten
VINAGRE DE UMEBOSHI 250ml.
Ingredientes: Ciruelas ume japonesas (38%), sal marina, hojas de sisho rojo procedente de agricultura ecológica.
CREMA DE CACAHUETE 650gr.
Cacahuetes tostados de cultivo ecológico y sal marina
PASTA UMEBOSHI 150gr-
Ingredientes: ciruela japonesa Umeboshi 87%, sal marina y hosjas de Shiso.
MISO DE CEBADA 200gr.
Ingredientes: soja*, cebada* (41,5%), sal marina no refinada del Atlántico, agua, fermentos. Procedentes de agricultura ecológica.
CURCUMA MOLIDA- 50gr
Cúrcuma molida 100 % procedente de agricultura ecológica. Origen INDIA.
VINAGRE BALSAMICO DE MODENA 250ml .
El vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido en barrica de roble durante más de 60 días. Mezclas 70% de vinagre de vino y 30% de concentrado de uva pasa. Ideal para salsas y ensaladas.
Vinagre de vino*, mosto concentrado*. *De agricultura biológica.
Trazas : Dióxido de azúfre y súlfitos
TAHIN BLANCO 330 gr.
Ingredientes: Semillas de sésamo peladas orgánicas, sal marina.
Cantidad: 330 gramos
JENGIBRE MOLIDO- 50gr
Jengibre molido 100 % procedente de agricultura ecológica. Origen INDIA.
ACEITE DE COCO VIRGEN EXTRA -450gr-
El Aceite de Coco Bio Maya Gold es un aceite de coco biológico, un alimento perfecto para incluir en nuestro día a días. Se puede incluir tanto crudo como para cocinar.
PATE DE PIMIENTOS (180gr)
80% pimientos, aceite de oliva virgen extra*, soja*, sirope de agave*, pimienta*, ajo*, sal*.
* Procedentes de Agricultura Ecológica.
ALGA NORI SUSHI 10 HOJAS BIO 25gr.
Alga nori (Porphyra) seca y tostada
VINAGRE DE ARROZ 250ml
Se produce en Kyusyu, una isla del sur de Japón.
Ideal para platos de sushi.
Ingredientes: Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.
CREMA DE ALGARROBA 375gr.
(*): De agricultura ...
VINAGRE DE UMEBOSHI 500 ml
El vinagre de umeboshi es un alimento probiótico que cuida de nuestra salud intestinal, al igual que el miso, o el tamari. Se obtiene de la fermentación láctica de la ciruela umeboshi, una ciruela japonesa que se recoge sin madurar y se somete a presión con sal y hojas de sisho, durante varios años. Al filtrar el líquido resultante de este prensado se obtiene este vinagre de umeboshi.
Es el vinagre con menor grado de acidez, en torno a 2,5º. Es un vinagre de sabor suave y salado, utilizado para aliños, salsas. Es apreciado por su sabor y también es utilizado por sus cualidades medicinales, ya que estimula los intestinos y ayuda a hacer la digestión. No está pasteurizado.
Este producto puede contener trazas de gluten.
ALGA KOMBU LAMINA(100 gr)
Composición
Algas kombu dehidratadas procedentes de agricultura ecologica
TOMILLO(GRANEL)- 25gr
PATE DE MEJILLONES 125gr
ALGA INSTANT MOLIDA 70gr
Ingredientes de porducción ecológica-
SAL ROSA FINA DEL HIMALAYA- 250gr
Ingredientes: sal del Himalaya 100%
GRANEL
CANELA MOLIDA- 50gr
Canela molida de procedencia ecológica. Origen Ceilán.
COMERCIO JUSTO